KEY:
- MHKD bỏ tiền tỷ, thu tiền lẻ. Siêu cạnh tranh & rủi ro, phụ thuộc vào rất nhiều biến số
- Chọn giai đoạn suy thoái BĐS rẻ, xây dựng MHKD có BĐS + Dòng tiền (mua BĐS + xây dựng quán cà phê sách)
- Tại sao lại chọn MHKD cafe sách? (Ước mơ? Lý tưởng? Ý nghĩa?)
- Đầu tư bài bản, tâm huyết xây dựng 1-2 quán đầu tiên thật bài bản
- Chuẩn bị kỹ lưỡng trước các quyết định, xem xét kỹ các yếu tố tránh mắc các sai lầm không đáng có
- Chọn vị trí mặt bằng rộng đẹp, vị trí thoáng, vị trí góc là lợi thế
- Địa điểm gần cụm dân cư, cụm văn phòng,…
- Chỗ để xe thoải mái, xe oto,…
- Các kinh nghiệm vận hành
- Các vấn đề về chi phí vận hành?
- Các vấn đề về PCCC, đô thị, quản lý, thuế,…?
- Đào tạo nghiệp vụ nhân sự
- Thương hiệu
- Chọn tên, định vị, phân khúc, thị trường,…
- Chọn quản lý, nhân viên phù hợp
- Nếu thuê, kỹ lưỡng trong việc HĐ, cọc,… chọn chủ nhà, thương lượng giá thuê.
- Phong thủy tại vị trí quán
- Có nên chọn hướng SANG NHƯỢNG & thay đổi MHKD để tối ưu chi phí, thời gian setup quán hay không?
- Khảo sát kỹ ideas, hành vi khách hàng. Không bảo thủ suy nghĩ & lựa chọn các hướng kinh doanh phục vụ dựa trên nhu cầu/insights của mình
- Kinh nghiệm thiết kế, setup quán
- Key: cách marketing cho quán để viral & hiệu quả
- Setup menu & giá bán. Các SP bán kèm, HST khác trong MHKD
- MHKD có gì khác biệt?
- Không gian tạo cảm hứng làm việc
- Không gian startup
- Không gian học tập
- 99% khách hàng đến quán cà phê sách không phải để đọc sách
- Tìm kiếm cộng sự, đối tác tham gia cùng (nếu cần)
- Cafe sách + VPP???
- Học về kinh nghiệm phát triển chuỗi
- Học về marketing local
- Học từ các case thành công, case thất bại để rút kinh nghiệm
- Không ra quyết định vội vàng. Chờ đủ duyên, nhân duyên hội tụ mới thực hiện (thiên – địa – nhân). Có thể 2024-2025?
- Các nguồn lực, mở rộng điểm chạm, hệ sinh thái,…? (ATPBOOK)
- …
File plan: private (link gg docs)
