Blog Kinh Doanh, Kiến Thức Digital Marketing & Trải Nghiệm Khởi nghiệp
  • Trang chủ
  • Về tôi
  • Khóa học
  • Blog
    • Kiến thức Marketing
    • Khởi Nghiệp – Kinh Doanh
    • Trải Nghiệm Kinh Doanh
    • Phát triển cá nhân
    • Kiếm Tiền Online
  • Chủ Đề Khác
    • Bất Động Sản
    • Những Câu Nói Hay
    • Dòng Suy Nghĩ
    • Đầu Tư – Mua Sắm
    • Gia Đình – Bạn Bè
    • Quan Điểm Sống
    • Review
    • Bài viết hay
  • Nên xem
    • Video
    • Audio
    • Fanpage
    • Tư vấn kinh doanh
  • Về ATP
    • Giải pháp ATP
    • Giới thiệu ATP SOFTWARE
    • Bài viết nội bộ
Blog Kinh Doanh, Kiến Thức Digital Marketing & Trải Nghiệm Khởi nghiệp
  • Trang chủ
  • Về tôi
  • Khóa học
  • Blog
    • Kiến thức Marketing
    • Khởi Nghiệp – Kinh Doanh
    • Trải Nghiệm Kinh Doanh
    • Phát triển cá nhân
    • Kiếm Tiền Online
  • Chủ Đề Khác
    • Bất Động Sản
    • Những Câu Nói Hay
    • Dòng Suy Nghĩ
    • Đầu Tư – Mua Sắm
    • Gia Đình – Bạn Bè
    • Quan Điểm Sống
    • Review
    • Bài viết hay
  • Nên xem
    • Video
    • Audio
    • Fanpage
    • Tư vấn kinh doanh
  • Về ATP
    • Giải pháp ATP
    • Giới thiệu ATP SOFTWARE
    • Bài viết nội bộ
Blog Kinh Doanh, Kiến Thức Digital Marketing & Trải Nghiệm Khởi nghiệp
Trang Chủ Blog Khởi Nghiệp - Ý Tưởng Kinh Doanh

Bật mí những bí quyết kinh doanh 69k bao lời

18/08/2021
Trong Khởi Nghiệp - Ý Tưởng Kinh Doanh
0
Bật mí những bí quyết kinh doanh 69k bao lời

Bí quyết kinh doanh lẩu 69k

Dạo gần trên trên mạng xã hội chúng ta dễ dàng thấy những bài review về các quán lẩu 69k. Thật chất về các quản lẩu 69k là gì? Cùng theo dõi bài viết Bật mí những bí quyết kinh doanh 69k bao lời ngay nhé.

Mục lục bài viết

  • Chi phí mở quán lẩu cần bao nhiêu tiền?
  • Người tiêu dùng của quán lẩu một người là ai?
  • Những kinh nghiệm bán hàng quán lẩu – bí quyết kinh doanh lẩu 69k
    • Thiết kế bộ máy bếp nướng non-smoke thông minh
    • Tạo sự sai biệt cho nhà hàng
    • Bảo đảm chất lượng món lẩu
    • Không gian quán lẩu và thái độ phục vụ

Chi phí mở quán lẩu cần bao nhiêu tiền?

Đây là vấn đề đầu tiên và quan trọng nhất khi bạn muốn kinh doanh bất kì mặt hàng nào. Tiền bạc mở quán cần phải tính toán thật kỹ lưỡng, vì chỉ cần “sai một li, đi một dặm”, chỉ cần một sai lầm nhỏ cũng đẩy quán của bạn vào tình thế thua lỗ không kịp trở tay. Vậy tiền bạc mở quán lẩu gồm những gì?

Đầu tiên là khoản mặt bằng. Quán nhậu cần phải có mặt bằng khá rộng và thoáng mát, diện tích từ khoảng 30m2 trở lên và đủ kê tối thiểu khoảng 10 bộ bàn ghế. Giá thuê mặt bằng ở trung tâm các thành phố lớn như Sài Gòn cho một mặt bằng khoảng 40m2 có giá tương đối cao, từ 7 triệu đồng/tháng trở lên. Tính cả tiền cọc nhà 2 tháng thì tiền của cần chi cho việc thuê mặt bằng vào khoảng 15 – 30 triệu. Nếu như nhà của bạn phổ biến thì phải nên tận dụng tầng trệt để làm quán ăn nhằm tiết kiệm khoản chi phí này.

Ngoài ra, bạn sẽ cần phải ghi nhớ đến một vài tiền của quan trọng như sau:

– Tiền sửa sang, trang trí lại quán (sơn tường, ốp gạch, xây kệ bếp…), tiền mua quạt và lắp đặt các thiết bị điện nước… vào khoảng 40 – 50 triệu.

– Tiền mua bàn ghế, dụng cụ nấu ăn, chén dĩa, các thiết bị nấu nướng khoảng 25 – 35 triệu.

– Tiền làm menu, bảng hiệu khoảng 5 triệu.

– Tiền mua nguyên liệu đầu vào khoảng 3 – 4 triệu/ngày.

– Một khoản sự trù vào các chi phí tiềm ẩn khi quán đang hoạt động.

Người tiêu dùng của quán lẩu một người là ai?

Có thể bạn nghĩ :”Quán lẩu một người là chỉ giành cho 1 người ăn?”. Nhưng thực tế thì không phải như vậy. Chỉ một số ít người đi ăn một mình có thể quán vẫn cần thực đơn cho đối tượng này. Cái giá cho một người ăn thường “49k, 69k, 79k,…”, tùy thuộc vào độ đa dạng của menu.

Ngoài ra, đa phần người đi ăn lẩu sẽ đi theo group, thế nên bạn cần phải có phần của menu combo cho group 3 người, 4 người, 5 người,…. Với giá thường “149k, 249k,…”.

mở quán lẩu một người
Nhìn chung, trên đây là những yếu tố quan trọng cho việc bán hàng quán lẩu một người ăn. Quan trọng để mở quán thì việc sắm các dụng cụ là hết sức không thể thiếu.

Những kinh nghiệm bán hàng quán lẩu – bí quyết kinh doanh lẩu 69k

Thiết kế bộ máy bếp nướng non-smoke thông minh

Với những tiện ích như: không cần thi công mặt bằng, lắp đặt đơn giản, không khó khăn và thích hợp với mọi không gian tổ chức tiêc từ trong nhà máy lạnh cho đến ngoài trời; đấy là toàn bộ những gì bạn không thể bỏ lỡ. tuy nhiên bạn cần phải chọn lựa mô hình lắp đặt nào?

Có 2 loại hút khói chính dành cho bán hàng trong nhà là hút khói trên và hút khói dưới:

+ Hút khói trên hợp lý với nhà hàng cải tạo lại từ mô hình ban đầu sang mô hình lẩu nướng, đường ống hút khói đi trên trần.

+ Hút khói dưới hợp lý cho nhà hàng mới, vì đường ống đi ngầm dưới đất.

kinh doanh quán lẩu không khói
Hãy lưu ý chọn topic nhà hàng của bạn sao cho phù hợp với bộ máy hút khói.

Tạo sự sai biệt cho nhà hàng

Điều này phụ thuộc vào ý tưởng của riêng bạn hoặc những trào lưu, phong cách đang hot ngày nay. Hãy theo những cách điệu mới: một nhà hàng phong cách nhật bản hay không khí ma quái huyền ảo,… toàn bộ mọi người sẽ nhắc tới tên nhà hàng của bạn đầu tiên. Đây chính là điểm chính yếu để lôi kéo người sử dụng cho hoạt động bán hàng của bạn. Từ một người tiêu dùng mới, họ sẽ trở nên những nhà marketer free cho công việc kinh doanh của bạn.

quán lẩu nướng tự chọn không khói
Tạo sự sai biệt cho nhà hàng

Bảo đảm chất lượng món lẩu

Bất cứ ai khi đi ăn lẩu cũng đều mong muốn được ăn những nồi lẩu ngon, không cần quá là nhiều tuy nhiên tối thiểu phải đậm đà và “có vị”. Nếu không thể cạnh tranh về giá khi không tìm được nguồn hàng rẻ, bạn cần phải chú trọng đến yếu khả năng lượng vì nó quyết định đến 90% việc quán có đông khách hay không. Cực kì nhiều quán lẩu nhanh chóng mất khách vì chất lượng món lẩu quá khác so với những gì họ quảng cáo. Và như vậy, khách hàng chỉ bị “lỡ” một lần mà chẳng bao giờ trở lại nữa.

Để có món lẩu chất lượng, tay nghề của người đầu bếp đóng vai trò quyết định. Đầu bếp cần có cách nấu lẩu ngon, nắm vững các khâu, từ kỹ năng lựa chọn nguyên liệu, kỹ năng sơ chế, chế biến, cách nấu nước dùng, kỹ năng tẩm ướp, nêm nếm gia vị, trang trí món ăn, bảo quản đồ ăn, pha nước chấm lẩu…

Nếu như chưa tự tin với cách nấu lẩu đang có, đừng ngại đầu tư cho một khóa học nấu lẩu bán hàng ngắn hạn. Đây cũng là chìa khóa giúp nhiều người quyến rũ được người tiêu dùng, nhanh chóng tăng lợi nhuận. Bạn có thể tìm đọc các lớp chuyên đề lẩu, lớp học đòi hỏi, học nấu ăn theo món tại daotaobeptruong.vn để cung cấp bí quyết nấu lẩu ngon khác biệt.

Không gian quán lẩu và thái độ phục vụ

Dù là quán lẩu bình dân hay sang trọng, bạn cũng nên bảo đảm một không gian quán thoáng mát, sạch sẽ để mang lại cho khách hàng cảm giác thoải mái nhất bằng cách cung cấp đầy đủ hệ thống đèn điện, quạt mát, bàn ghế, chén đũa, ly, khăn giấy, menu…

Cân nhắc khi tuyển nhân viên đáp ứng như: tạp vụ, thu ngân, giữ xe, bảo vệ… vì vừa cần đến một khoản chi phí lớn, vừa đóng góp vào việc tạo có thể hình ảnh cho quán bằng cung bí quyết phục vụ, tiếp đón khách. cần quan tâm thái độ phục vụ của cấp dưới để khách ưng ý, ấn tượng.

Trên đây là bí quyết kinh doanh lẩu 69k, nếu bạn đang muốn kinh doanh thì đừng nên bỏ qua nhé. Hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích với tất cả mọi người. Cảm ơn mọi người đã theo dõi bài viết.

Hồng Quyên – Tổng hợp 

Tham khảo ( posapp.vn, daotaobeptruong.vn,… )

Tags: bí quyết kinh doanhlẩu 69k
Bài Viết Trước

Thực phẩm chức năng là gì? Công dụng của thực phẩm chức năng với sức khỏe

Bài Viết Tiếp Theo

Có nên mua xe máy cũ không? Kinh nghiệm mua xe máy cũ

Bài viết liên quan

TƯ DUY LÀM STARTUP: CẦN “XÂY MÓNG THẬT VỮNG CHẮC TRƯỚC, XÂY NHÀ SAU”

TƯ DUY LÀM STARTUP: CẦN “XÂY MÓNG THẬT VỮNG CHẮC TRƯỚC, XÂY NHÀ SAU”

29/06/2022
Ngồi cafe tư vấn kinh doanh cho đứa em học thiết kế nội thất

Ngồi cafe tư vấn kinh doanh cho đứa em học thiết kế nội thất

27/05/2022
Kinh nghiệm kinh doanh cây cảnh mini thành công và thu được lợi nhuận cao

Kinh nghiệm kinh doanh cây cảnh mini thành công và thu được lợi nhuận cao

17/01/2022
Ý tưởng kinh doanh tại nhà thông minh lợi nhuận cao

Ý tưởng kinh doanh tại nhà thông minh lợi nhuận cao

15/01/2022

Bình luận về chủ đề post

Chanel Youtube - Đăng kí Tại đây

Xem thêm bài viết

  • Nổi Bật
  • Bình Luận
  • Mới Nhất
Cach Tim So Dien Thoai Tu Email So Dien Thoai

CÁCH TÌM TÀI KHOẢN FACEBOOK QUA EMAIL & SỐ ĐIỆN THOẠI (check chỉ trong 5 giây ai cũng làm được)

22/10/2021
Tao Nick Moi Facebook An Toan Tranh Checkpoint 750x375 (1)

Cách Tạo Nick Facebook Mới & Nuôi Acc FB An Toàn Để Không Bị Khóa Checkpoint

22/10/2021
Tang Tuong Tac Facebook 2019 750x375 (1)

29 Cách Tăng Tương Tác – “Câu Like” Mới Nhất Trên Facebook 2020

22/10/2021
Cach Dang Ky Dau Tich Xanh Facebook Ca Nhan

Cách Đăng Ký Dấu Tích Xanh Trên Facebook Cá Nhân Chỉ 1 Phút Ai Cũng Làm Được

22/10/2021
101 ý tưởng kinh doanh đọc đáo

101 Ý tưởng khởi nghiệp kinh doanh dễ thành công mới nhất

07/12/2020
Tang Tuong Tac Facebook 2019 750x375 (1)

29 Cách Tăng Tương Tác – “Câu Like” Mới Nhất Trên Facebook 2020

0
XÂY DỰNG CỖ MÁY KIẾM TIỀN TỰ ĐỘNG – CASE STUDY PHÁT TRIỂN BLOG KIẾM 1-2 TRIỆU MỖI NGÀY (30-50tr/tháng)

XÂY DỰNG CỖ MÁY KIẾM TIỀN TỰ ĐỘNG – CASE STUDY PHÁT TRIỂN BLOG KIẾM 1-2 TRIỆU MỖI NGÀY (30-50tr/tháng)

0
101 ý tưởng kinh doanh đọc đáo

101 Ý tưởng khởi nghiệp kinh doanh dễ thành công mới nhất

0
Chien Luoc Kinh Doanh Hay 2019 Tran Thinh Lam 750x375 (1)

Chiến Lược Kinh Doanh Hay Từ A – Z

0
Tiktok Marketing Tu A Z (1)

Tik Tok Marketing Từ A – Z. Cách “Hack” Hàng Triệu View & Follow Trên TikTok

0
Đặc điểm của SEM và những lợi ích mà SEM mang lại

Đặc điểm của SEM và những lợi ích mà SEM mang lại

05/07/2022
Doanh nghiệp thương mại là gì? Chức năng doanh nghiệp thương mại?

Doanh nghiệp thương mại là gì? Chức năng doanh nghiệp thương mại?

30/06/2022
CHI PHÍ NHÀ Ở & SINH HOẠT TẠI SÀI GÒN ĐANG QUÁ CAO!!!

QUAN ĐIỂM & GÓC NHÌN CÁ NHÂN VỀ THỊ TRƯỜNG TÀI CHÍNH

29/06/2022
TƯ DUY: DÙNG CÁC ĐÒN BẨY TRONG KINH DOANH

TƯ DUY: DÙNG CÁC ĐÒN BẨY TRONG KINH DOANH

29/06/2022
TƯ DUY LÀM STARTUP: CẦN “XÂY MÓNG THẬT VỮNG CHẮC TRƯỚC, XÂY NHÀ SAU”

TƯ DUY LÀM STARTUP: CẦN “XÂY MÓNG THẬT VỮNG CHẮC TRƯỚC, XÂY NHÀ SAU”

29/06/2022

Giới thiệu

Tôi là một blogger, tôi thích viết & chia sẻ. Blog này chuyên chia sẻ kiến thức về kinh doanh, khởi nghiệp, marketing, phát triển cá nhân…

Theo dõi tôi

Facebook Youtube

Đăng ký nhận tin

Đăng ký nhận Email và tôi sẽ gửi các Audio, video, bài viết mới dành cho bạn. Cam kết các email đáng giá và không spam!

Liên kết nổi bật

  • Trọn bộ khóa học online
  • Thanh toán khóa học Online
  • Blog Marketing
  • Tạo CV Online
  • Dự án Vạn Phúc City

Fanpage

  • Trang chủ
  • Về tôi
  • Khóa học
  • Blog
    • Kiến thức Marketing
    • Khởi Nghiệp – Kinh Doanh
    • Trải Nghiệm Kinh Doanh
    • Phát triển cá nhân
    • Kiếm Tiền Online
  • Chủ Đề Khác
    • Bất Động Sản
    • Những Câu Nói Hay
    • Dòng Suy Nghĩ
    • Đầu Tư – Mua Sắm
    • Gia Đình – Bạn Bè
    • Quan Điểm Sống
    • Review
    • Bài viết hay
  • Nên xem
    • Video
    • Audio
    • Fanpage
    • Tư vấn kinh doanh
  • Về ATP
    • Giải pháp ATP
    • Giới thiệu ATP SOFTWARE
    • Bài viết nội bộ

Tôi là một blogger, tôi thích viết & chia sẻ. Blog này chuyên chia sẻ kiến thức về kinh doanh, khởi nghiệp, marketing, phát triển cá nhân...